MI PRIMER LIBRO DE COCINA

 Hola a todos.

Vale, reconozco que el título me lo podía haber currado un poco más pero creo que es el más apropiado para esta entrada por varias razones:

- es el primer libro de cocina del que os voy a hablar.

- es el primer libro de cocina que tuve.

- y por último, "Mi primer libro de cocina" es el título del libro.

Os aseguro que es un libro precioso. Me lo compró mi madre cuando yo tenía 6 o 7 años a través del Círculo de lectores. El pobre está un poco machacadito porque lo tuve que rescatar de una caja del sótano en la cual vivía abandonado. Hubiese sido una pena enorme perderlo. He estado buscando donde poder comprarlo pero ... lo siento mucho, parece que ya no está a la venta en ninguna parte (al menos en español)

Os puedo decir que es del año 1989 y fue editado por Dorling Kindersley (Londres). La autora se llama Angela Wilkes.

Como ya os decía, me parece un libro precioso, muy bien ilustrado y muy bien explicado. Con recetas sencillas que casi siempre salen bien. Algo curioso de este libro es el subtítulo que aparece en la portada "Una guía práctica a tamaño real" y es cierto que la mayoría de las fotos son a tamaño real (o casi) lo que ayuda un montón a la hora de hacerse una idea de las cantidades de los ingredientes y de los tamaños de las raciones.

Yo he probado varias recetas pero la mejor de todas es la de las galletas de azúcar moreno y canela. Están deliciosisisisisisimas y son súper fáciles de hacer.

En cuanto a recetas saladas, hay unas mini tartaletas tipo quiche que están buenísmas.

Además te da un montón de ideas para decorar y presentar los platos así como algunas variantes de la receta original.

Lo que más me gusta es que al ser un libro pensado para niños, todas las recetas vienen con un paso a paso con fotografías realmente bueno.

¿Alguien tiene o ha tenido este libro? Si lo encontráis en alguna página de segunda mano o en algún rastro o mercadillo no dudéis ni un minuto y compradlo.

PD: Las tazas que salen en estas fotografías también son unas "primeras tazas" fue el primer juego de café que me regalaron y más concretamente me lo regalaron mis abuelos. Me lo compraron con la idea de que yo los pintase en las clases de decoración pero me dio tanta pena estroperalas que se quedaron en su versión original.

PD2: ya conseguí poner las fotos, tomaaaaaaa; gracias por vuestra ayuda, especialmente a Yonatán Sánchez ya que sus consejos fueron los que mejor me vinieron.

En la próxima entrada pondré una receta de este libro.

Hasta la próxima.

Besinossssssssssssssssss